Fanúšikovia nepasterizovaného, nefiltrovaného a tradičnou technológiou vyrobeného piva, zbystrite pozornosť! Ak ste navyše z okolia Žiliny, nenechajte si ujsť možnosť uvariť si svoje vlastné pivo. Od šrotovania až po stáčanie do fliaš, s podrobným odborným výkladom, vrátane prehliadky pivovaru a degustácie – to všetko vás čaká v prvom žilinskom minipivovare HARVÁNEK.
Z kurzu si odnesiete vlastnoručne uvarené a nafľaškované pivo
V cene aj exkurzia po pivovare a degustácia pív
Podrobný odborný výklad varných postupov počas varenia
Skvelý darček pre každého milovníka piva
Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac
Nákupom získate minimálne 89 bodov
Flexi ponuka
Kupón si môžete kedykoľvek zameniť za kredit. Zistiť viac
Príbeh minipivovaru a celej myšlienky vytvorenia prvého žilinského minipivovaru sa začal niekedy okolo roku 2010 po návštevách minipivovarov v Čechách a na Morave.
Túžba piť kvalitné pivo doma v Žiline bola taká veľká, že sa majitelia začali venovať domácej výrobe ako domáci pivovarníci. Začali s koncentrátmi, neskôr prešli na sladový výťažok. Aj keď získali mnoho ocenení, tento spôsob ich neuspokojoval, preto o rok neskôr prešli k vareniu piva zo základných surovín.
Varenie piva v domácich podmienkach bolo čoraz zaujímavejšie a hlavne výsledok bol čoraz lepší. Paralelne s domácim varom piva začali pomaly získavať všetko potrebné pre komerčný minipivovar.
Všetky úsilie, či už zložité alebo jednoduché, nakoniec viedlo k otvoreniu minipivovaru v mestskom obvode Žilina - Zádubnie. Priestory, kde sa minipivovar nachádza, boli predtým súčasťou suterénu rodinného domu.
Varňa je srdcom minipivovaru. V tejto časti prebiehajú všetky procesy týkajúce sa vlastného varenia piva. Samotné prevedenie týchto nádob je celonerezové. Varňa je dvojnádobová.
Kvasenie prebieha v otvorených nádobách v oddelenej miestnosti s teplotou do 12°C v žiadnom prípade nie v moderných CKT tankoch z dôvodu výroby piva tradičnou technológiou. Nádoby sú vyrobené z potravinárskej nerez ocele.
Ďalšie prevádzkové nádoby: sada špeciálnych nádob, napr. zásobníky na teplú a studenú vodu, tlakový zberač, sanitačné nádoby, ležiacke tanky, sudy a pod.
/uploads%2Fcap%2Ffacility%2Flogo%2F2023%2F1126%2F65632535589e5.png)
Zádubnie 228/5
01003 Žilina
Slovensko
+421 911 282 587, +421 903 518 763
Otváracie hodiny: na telefonickú objednávku
9,2
Nemusíte rezervovať
9,4
7 % zľava
9,2
11 % zľava
9,3
30 % zľava
S radosťou sme tu pre vás vždy,
keď hľadáte správnu službu za férovú cenu.
+20
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1022%2F67175fddc889c.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1022%2F67175b308c852.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1022%2F67175b308d210.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166326df4ea.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F671663271dfb8.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632744e94.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632791217.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166327c98d8.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166328186b4.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632839a9b.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632858593.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632879e75.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166328a09f3.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166328c375c.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166328f0b3d.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F671663291baf8.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F671663293c29a.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F671663295c1c4.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F671663298dc22.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166329b9bbd.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F67166329daaad.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632a17b21.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1021%2F6716632a559e9.jpeg){kind=link}
/uploads%2Fzlavadna.sk%2Fdeal%2Fimages%2F2024%2F1022%2F67175b30a26fc.jpeg){kind=link}